Del 8 al 11 de mayo: la dieta arranca el lunes
Córdoba se convierte en el epicentro nacional del buen comer y el mejor beber con la 18ª edición de la Expo Delicatessen & Vinos, el evento más sabroso del interior argentino. Durante cuatro días, más de 200 expositores desembarcarán en el Centro de Convenciones Córdoba con vinos, quesos, delicias varias, actividades que despiertan los sentidos y clases magistrales que harán que hasta tu olla a presión se sienta ignorante.
Una feria con gusto a país
Más que una feria, esto es una sinfonía gourmet entre productores, turistas con panza llena y cultura con maridaje. La inauguración oficial será el viernes 9 a las 15 h, con la presencia de autoridades de todos los niveles: nacional, provincial, municipal y espiritual.
En estas cuatro jornadas se hablará de innovación, valor agregado, y de cómo lo público y lo privado pueden llevarse bien… al menos si hay picada de por medio.
El stand que te da hambre solo de mirarlo
La Agencia Córdoba Turismo va con todo: stand institucional, sabores regionales, rutas del vino, destinos culturales y cocina con productos que no viajaron en avión, ni Uber: son de acá nomás. Junto con municipios, bodegas y productores, habrá clases, maridajes y experiencias tan locales que te van a dar ganas de abrazar una cabra serrana.
Actividades para gente con paladar y curiosidad
✔ Gastronomía km 0 (jueves 8): productos orgánicos, de huerta, y cero culpa.
✔ Cocina agroecológica y probióticos con la chef Nala (viernes 9): si no sabés qué es un probiótico, tranquilo, te lo explican entre cucharón y cucharón.
✔ Bodega Viarago presenta cosecha 2024: directo desde Traslasierras, donde el vino también medita.
✔ Clase “Entre Vides y Cerros” con Nicolás Montorvino (sábado 10): vinos, cerros, poesía líquida.
Lo que tenés que saber para no perderte entre copas
🗓 Expo Delicatessen & Vinos: 8 al 11 de mayo, de 18 a 22 h (traders entran a las 17 h, porque los negocios no esperan).
🗓 Expo Deli & Saludable: 10 y 11 de mayo, de 12 a 19 h (ideal para desintoxicarte… o intentarlo).
📍 Lugar: Centro de Convenciones Córdoba – Cúpula Azul (la que parece un OVNI gourmet).
🎟 Entradas: En Autoentrada ingresando aquí, vinotecas de Córdoba o en la puerta. Vos llevás la sed, ellos ponen el resto.
Ver esta publicación en Instagram
