El torneo inaugural coronó a los mejores exponentes en tres categorías: Tradicional, Sándwich y Gourmet. Acá te dejamos todos los resultados para armar tu propio tour milanesero.
Arrancó la Semana de la Milanesa 2026 en Córdoba, y desde Only in Córdoba fuimos parte del jurado junto a @elchapulincordobes. El escenario elegido para el torneo inaugural fue el combo Cardenal Eventos, Luuma Fusión y Complejo Lomas, donde se definieron las mejores milanesas de esta edición.
El lunes 21 se realizó el torneo que dio el puntapié inicial a la semana, con el objetivo de elegir a las mejores milanesas de Córdoba 2026 en tres categorías. Estos fueron los podios:
🍽️ Mejor Milanesa Tradicional
- 1 Pepecito
- 2 Buenos Sabores (Río Ceballos)
- 3 Chulo Bar
🥪 Mejor Sándwich de Milanesa
- 1 Bester Koch
- 2 Oti Focacceria
- 3 Renato Ristorante
✨ Mejor Milanesa Gourmet
- 1 Ochy B
- 2 3 Tomates
- 3 Bros. Comedor
🏆 El Top 20 del torneo
Sumando los puntajes de todas las categorías, este quedó el ranking general con los 20 mejores de la jornada:
| # | Local | Categoría |
|---|---|---|
| 1° | Bester Koch | Sándwich |
| 2° | Oti Focacceria | Sándwich |
| 3° | Pepecito | Tradicional |
| 4° | Buenos Sabores | Tradicional |
| 5° | Renato | Sándwich |
| 6° | Ochy-B Cocktails | Gourmet |
| 7° | 3 Tomates | Gourmet |
| 8° | Riccione | Sándwich |
| 9° | Bros Comedor | Gourmet |
| 10° | Milá | Gourmet |
| 11° | Chulo Bar | Tradicional |
| 12° | Armando Restaurante | Tradicional |
| 13° | Pedernal Estancia de Fuegos | Tradicional |
| 14° | Pedernal Estancia de Fuegos | Gourmet |
| 15° | Óleo Sabores | Sándwich |
| 16° | Pepecito | Sándwich |
| 17° | El Celta Restaurant Marisquería | Gourmet |
| 18° | Granero Faustino | Tradicional |
| 19° | Armando Restaurante | Gourmet |
| 20° | Riccione | Gourmet |
📊 Cómo se comportó cada categoría
Sándwich · picos de excelencia
Fue la categoría más numerosa (16 participantes) y con más dispersión: promedio de 7.18 pts, con mínimos de hasta 6.10 pts. Puso 4 exponentes en el Top 10.
Tradicional · la más regular
Con solo 9 participantes, metió 2 en el Top 5 y 5 en el Top 13. Es la categoría con mejor promedio general: 7.53 pts.
Gourmet · relegada de la cima
Pese a las propuestas más vistosas, no logró meter representantes en el Top 5 (recién aparece en el 6° puesto). También registró el puntaje más bajo del torneo: 4.68 pts. Promedio: 7.05 pts.
Gracias a Circuito Gastronómico por la invitación al torneo inaugural de la Semana de la Milanesa 2026.
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